Feito pra confeitaria

Sistema para doceira: o lucro real de cada receita

Monte a ficha técnica de cada doce, descubra quanto custa produzir e quanto sobra, controle os insumos e as encomendas — sem chute.

30 dias grátis, sem cartão. Depois, a partir de R$ 19,90/mês. Cancele quando quiser.

Sistema para doceira e confeitaria: o que é e para quem serve

Um sistema para doceira e confeitaria é feito para quem produz o que vende e precisa saber, com precisão, quanto custa cada receita e quanto sobra em cada venda. Serve para doceiras, confeiteiras, bolos e salgados por encomenda, brigaderias e pequenas confeitarias que hoje precificam no chute e perdem margem sem perceber.

No Balconize, você monta a ficha técnica de cada doce com os ingredientes e as quantidades, e o sistema calcula o custo real por unidade — a base para precificar com segurança. O estoque de insumos baixa sozinho ao produzir/vender, as encomendas e o fiado ficam no controle (com cobrança pelo WhatsApp) e as despesas (gás, embalagem, ingredientes) entram no cálculo do lucro do mês.

Saiba quanto custa cada doce

Cadastre os ingredientes de cada receita e o Balconize calcula o custo real por unidade — pra você precificar com segurança.

Insumos sempre em dia

Ao vender ou produzir, o estoque de ingredientes baixa sozinho e você recebe alerta antes de faltar.

Encomendas e fiado no controle

Anote encomendas a receber e cobre pelo WhatsApp, sem perder o controle de quem já pagou.

Despesas e lucro do mês

Gás, embalagem, ingrediente: toda saída registrada. No fim do mês, você vê o lucro de verdade.

Tudo que você precisa num app só

Receitas (ficha técnica)

Custo real e margem de cada doce, com histórico de preços.

Estoque de insumos

Baixa automática dos ingredientes e alerta de reposição.

Caixa (PDV)

Venda no balcão ou na entrega, com várias formas de pagamento.

Despesas

Gás, embalagem e ingredientes no controle, sem planilha.

Desperdício

Registre o que estragou e pare de jogar lucro fora.

Preço de startup, controle de gente grande.

A partir de R$ 19,90/mês · 7 dias grátis, sem cartão. Sem taxa de adesão, sem fidelidade.

Perguntas frequentes

Como o Balconize calcula o custo de cada receita?

Você monta a ficha técnica do doce com os ingredientes e as quantidades. O sistema soma o custo dos insumos e mostra quanto custa produzir e quanto sobra por venda — a margem real, não um chute.

O estoque de ingredientes baixa sozinho?

Baixa. Ao finalizar a venda de um doce, o Balconize desconta automaticamente os insumos da ficha técnica. Nada de dar baixa manual.

O Balconize passa cartão ou processa o pagamento?

Não. O Balconize é um sistema de gestão: ele registra as vendas e organiza o seu negócio — não é maquininha e não processa pagamento. Você continua recebendo em dinheiro, Pix ou cartão do jeito que já recebe; o app só anota qual forma foi usada (e a taxa dela) pra você ver o lucro de verdade.

Consigo vender fiado e cobrar depois?

Sim. No caixa, escolha "Fiado" e o cliente — dá até pra cadastrar cliente novo sem sair da venda. A pendência vai pro Controle de Fiado, onde você recebe com qualquer forma de pagamento e ainda manda lembrete pelo WhatsApp com o valor preenchido.

Quanto custa?

Você testa grátis por 30 dias, sem cartão. Depois, os planos começam em R$ 19,90/mês, sem taxa de adesão e sem fidelidade — cancela quando quiser.

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